こんにちは❣
大変ご無沙汰しております・・。🙇
今回はオリーブでのガトーショコラ作りからご紹介します😊
ある休日に「なんか甘いもの食べたいな・・」の私の一言に瞬時に反応するAさん。。
「なに作って欲しい？」とリクエストしていい雰囲気に「ガトーショコラなんかど～よ(・・?」と返すと「簡単やで」って。
よし！今からやろう！！ すぐにダッシュで買い出しへ🚙
夕食時までに余裕をもって味わいたい。クッキングスタート～
ボールに卵黄とグラニュー糖を入れ泡立て器で混ぜ合わせていきますが、なぜか電動泡立て器が見当たらない💦
探すのも面倒になって人力で！腕がプルプルしてきたら次の人にチェンジを繰り返していきます。
明治orロッテで迷った板チョコを大量に投入。この時点ですでに美味しそう🍫♬
卵黄と卵白を分けるのも手慣れた様子♪いいペースで進んでいきます。
ボールをお湯に浸して温めながらバターも追加投入🐄。
チョコレートとバターが良い具合に溶けていきます。
そうそう、薄力粉も丁寧にグラムを量ってね😆
このあと一気に薄力粉が溢れ出し「ギャー💦💦」と大慌てで盛り上がったのはここだけの話・・。
気づいたら電動泡立て器が登場していますね（笑）
「めっちゃ楽～！」
手動で苦労したからこそ感じるありがたみ。。
そこから型に流し込みオーブンでしっかり４５分間焼くと完成～😍
なんとも美味しそう。宝石箱や～✨✨
今日は入居体験の方が初日を迎え、緊張してオリーブに来られるだろうということで
歓迎会を企画。夕方の到着までに作りたかったのですが、１０分前に完成！
応接室でルールなどを説明している際にお茶を運んできてくれるメンバーさん。
ドアをノックして「失礼しま～す」と入室して１人１人しっかりとごあいさつ😊
辛いこと、大変なこと、我慢していること、それぞれ抱えているものがありますが、日々みんな本当に成長してる。
サビ管のワタシ、写真を見ながらあとから感極まってウルウルきてしまいました。😳
しかも２人立て続けに体験でした。最初は気疲れもあったようですが、楽しくみんなで一緒に乗り切りました。
ありがとう～！！
続いてはヒュッゲで行ったかき氷シロップ当てゲームの模様をお送りします👇
その前に少しハプニングが。
ワタクシと社員スタッフが出先から戻り事務所へ入ると床がびちょびちょ💦💦
え？どういうこと？ ま・さ・か、、、。
はい、わかりやすく雨漏りです☔
実はこの日、スタッフを自宅から車で送迎するほどの巨大台風の直撃を受け、お店もほぼ臨時休業。
「雨漏り見るの初めて～」と天井を見てニコニコスタッフ。
いやいや、床拭くの手伝え～💦✋ 気持ちは分かるけど！！🙄
真上のキッチンの床下収納に潜ると小さな池ができていました。
急いで近くのビバモールへ大量のサーキュレーターを買いにいき、湿気対策。根太がカビる～💦
同時にバスタオルで水気を取ります。なんとバケツ２杯分。そら床下まで漏れるわ。
翌日すぐ修理を手配しました🔨🔧
余談が長くなりましたがようやく本題へ。
「かき氷シロップって実は味がみんな一緒やねんで！色を見て錯覚してるだけ」とO君。
「んなわけないやん！さすがに分かるわ！！」とスタッフ。
論より証拠、やってやろうじゃん！白熱するスタッフ２名👨👩
反対にどっちでも・・とクールな若手メンバーさん２名👨👨
目隠しには池田市にあるチキンラーメン博物館でいただいたバンダナを使用。なんかおもろい😆
まずはグルメを自負する女性若手エースのスタッフから。
味はブルーハワイ、いちご、メロンの３種類です。
一口食べてすぐに「いちご！！🍓」と自信満々に豪語するスタッフ。いやどう見てもブルーハワイなんですけど。。
「ファイナルアンサー？」とO君。
「もう一口食べるチャンスあります？」と念のためもう一口。
「うん、いちご！！」と答えは変わらず。全然あかんやん🤔
毛繕いする余裕を見せていますが、バンダナを外して答え合わせ。
現実を見てしばらく固まります。おもろすぎる！！😆
続いてはワタクシ。ちょっぴり慎重にチャレンジします。
でもひと口食べた瞬間に完全に勝利を確信。「いちごや！！🍓」
念のためもう一口。「ん？ちゃう、メロンやわ！！🍈」
正解はどっちも違ってブルーハワイ・・。。
メンバーさんの若手２人は華麗に大正解。
聞くと「当たり前やん」って。悔しすぎる！！！！。。
ここでスタッフ同士白熱のべべ決定戦が開幕🎉
お互い全くの配慮無しのガチンコ勝負です。
動画を撮っていてもらったのですが最高におもろすぎる。もはやドキュメンタリー。
結果はワタクシが勝利、グルメ自負のエースがオール不正解というまさかの結末。
効きグミなら絶対に優勝する！！と相当悔しがっておられたので効きグミもご期待ください。
最後はみんなで楽しく人生ゲームをしたり美味しくかき氷を堪能してフィニッシュです🍧
